Цукрозамінники

Изомальт Beneo, Германия. Сахарозаменитель. Без глютена. Используется для приготовления карамели.

Изомальт Beneo, Германия, 100 г. Сахарозаменитель. Без глютена. Используется для приготовления карамели

Порошкообразная декстроза с хорошей стабильностью и ферментацией. Используется при изготовлении десертов, хлебобулочных изделий, мороженого

Порошкообразная декстроза с хорошей стабильностью и ферментацией. Используется при изготовлении десертов, хлебобулочных изделий, мороженого

Порошкообразная декстроза с хорошей стабильностью и ферментацией. Используется при изготовлении десертов, хлебобулочных изделий, мороженого

Цукор з соку кокосової пальми має приємний смак, схожий на смак карамелі, часто за смаковими якостями його порівнюють з коричневим цукром. Країна походження - Індонезія.

Цукор з соку кокосової пальми має приємний смак, схожий на смак карамелі, часто за смаковими якостями його порівнюють з коричневим цукром. Країна походження - Індонезія.

Альтернатива сахару на основе эритритола. Его применяют в кондитерской промышленности в качестве подсластителя, загустителя. усилителя вкуса, его добавляют в жевательные резинки, низкокалорийные напитки. Им можно заменить сахар в выпечке.

Альтернатива сахару на основе эритритола. Его применяют в кондитерской промышленности в качестве подсластителя, загустителя. усилителя вкуса, его добавляют в жевательные резинки, низкокалорийные напитки. Им можно заменить сахар в выпечке.

Важно: кокосовый сахар (продукт 100% органический) – не идентичен тростниковому, так как в процессе производства последнего традиционно применяется гашеная известь.

Альтернатива сахару, мальтитолу, стевии. Не вызывает побочных эффектов и не влияет на гликемический индекс (не повышает сахар в крови)

Изомальт в гранулах белого цвета. Используется в отделке тортов, пирожных и различных десертов. Такие украшения как драгоценные камни, мозаики сделаны из изомальт YERO colors сделают ваш десерт роскошный. Он также может быть использован для создания скульптур, или с использованием пресс-форм. Современные кондитеры используют его для создания художественных десертов.